Jabugo tiene sus orígenes en el Paleolítico, con hallazgos neolíticos importantes en la “Cueva de la Mora”. Durante la Reconquista, fue repoblado por gentes de Galicia, Asturias y León, lo que dejó influencias culturales como el “Bollo de Pascua”. En 1691, Jabugo, que antes pertenecía a Almonaster la Real, se independizó y se convirtió en villa tras pagar 20000 reales. A lo largo de su historia, Jabugo ha tenido una economía industrial diversa, destacando en la fabricación de tabaco, pólvora y materiales de construcción, pero sobre todo en la industria cárnica, especialmente el jamón ibérico, que ganó fama a principios del siglo XX. Durante la invasión napoleónica, los habitantes de Jabugo suministraron víveres a los invasores para evitar desmanes, pero celebraron su expulsión con una gran corrida de toros.
Reseña histórica de la romería
La Romería de Nuestra Señora del Quejigo empezó en 2011 y se ha convertido en una de las fiestas más importantes de Jabugo, con mucho significado tanto religioso como cultural. Cada año, los vecinos se juntan para acompañar a la Virgen en su tradicional recorrido. Con los años, esta romería se ha hecho una tradición muy arraigada en Jabugo. Empieza con la salida de la Virgen en andas hacia la Fuente de El Quejigo y sigue hasta la finca La Rubia. En 2024, se inauguró la ermita del Quejigo que alberga desde entonces a la Virgen, teniendo así la romería su propia sede, lo que demuestra el crecimiento que esta romería está teniendo en los últimos años.
No te pierdas
La llegada a la fuente de El Quejigo
La entrada del la virgen en la finca Las Rubias.
La vuelta a su ermita.
Devoción
La imagen de Nuestra Señora del Quejigo de estilo neo-románico, venerada en la ermita de la aldea del Quejigo. Fue realizada por el escultor cordobés Manuel Vela Poveda, adquirida en 2001.
Gastronomía
Jamón ibérico de bellota
Embutidos y chacinas
Migas
Gachas
Sopa de picadillo
Ponche de melocotón
Dulces caseros
Traje típico
Traje de flamenca, trajes de corto y vestimenta campera con sombrero de ala ancha.
Que más ver
Ruta del Jabugo
Centro de interpretación encaje de bolillos y artesanía chacinera
Centro de interpretación y promoción del ibérico
Historia del municipio
Jabugo tiene sus orígenes en el Paleolítico, con hallazgos neolíticos importantes en la “Cueva de la Mora”. Durante la Reconquista, fue repoblado por gentes de Galicia, Asturias y León, lo que dejó influencias culturales como el “Bollo de Pascua”. En 1691, Jabugo, que antes pertenecía a Almonaster la Real, se independizó y se convirtió en villa tras pagar 20000 reales. A lo largo de su historia, Jabugo ha tenido una economía industrial diversa, destacando en la fabricación de tabaco, pólvora y materiales de construcción, pero sobre todo en la industria cárnica, especialmente el jamón ibérico, que ganó fama a principios del siglo XX. Durante la invasión napoleónica, los habitantes de Jabugo suministraron víveres a los invasores para evitar desmanes, pero celebraron su expulsión con una gran corrida de toros.
RESEÑA HISTÓRICA DE LA ROMERÍA
La Romería de Nuestra Señora del Quejigo empezó en 2011 y se ha convertido en una de las fiestas más importantes de Jabugo, con mucho significado tanto religioso como cultural. Cada año, los vecinos se juntan para acompañar a la Virgen en su tradicional recorrido. Con los años, esta romería se ha hecho una tradición muy arraigada en Jabugo. Empieza con la salida de la Virgen en andas hacia la Fuente de El Quejigo y sigue hasta la finca La Rubia. En 2024, se inauguró la ermita del Quejigo que alberga desde entonces a la Virgen, teniendo así la romería su propia sede, lo que demuestra el crecimiento que esta romería está teniendo en los últimos años.
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La imagen de Nuestra Señora del Quejigo de estilo neo-románico, venerada en la ermita de la aldea del Quejigo. Fue realizada por el escultor cordobés Manuel Vela Poveda, adquirida en 2001.
Gastronomía
Jamón ibérico de bellota
Embutidos y chacinas
Migas
Gachas
Sopa de picadillo
Ponche de melocotón
Dulces caseros
Traje típico
Traje de flamenca, trajes de corto y vestimenta campera con sombrero de ala ancha.
Que más ver
Ruta del Jabugo
Centro de interpretación encaje de bolillos y artesanía chacinera